jueves, 6 de octubre de 2016

DIPLOTAXIS ERUCOIDES (Oruga borde, rabaniza) MUY EXTENDIDA POR LA HUERTA Y CAMPO DE MOLINA DE SEGURA. Fotos de prácricamente todo el año

Es una de las hierbas más abundantes durante el otoño y el invierno en los campos de cultivo, aunque puede estar en flor en cualquier época del año. Germina rápidamente después de las primeras lluvias y en pocas semanas florece y llena de blanco los campos, a menudo coexistiendo con la Calendula arvensis de flores amarillo-anaranjadas. Como todas las crucíferas las flores tienen cuatro pétalos en cruz y las hojas muy recortadas (https://es.wikipedia.org/wiki/Diplotaxis_erucoides).  Las flores se agrupan en racimos terminales. Los frutos son vainas dehiscentes (que se abren solas) con dos filas de semillas (de donde se deriva su nombre genérico que proviene del griego "diplotaxis": doble orden). Es una planta de distribución mediterránea (aunque ausente en Portugal y Grecia). En España está ausente de Galicia y es rara en la Cornisa Cantábrica y los Pirineos. Apta para el consumo del ganado y aves doméstricas. Cuando está bien tierna se puede consumir en ensalada (alto contenido en vitamina C).