Poco se puede decir de esta abundante
planta que no sea conocido por la mayoria de las personas ya que se encuentra
extendida por toda la región y además es una planta de recia raigambre en las
costumbres y usos populares, por sus propiedades medicinales, aromáticas,
melíferas y culinarias. Dice un refrán popular que "De las virtudes del
romero, se puede escribir un libro entero". Como curiosidad menos
conocida, decir que su nombre científico proviene de dos palabras griegas:
"rhops" (arbusto) y "myrinos" (aromátio), mientras que el
epíteto "officinalis" se usa en muchas especies que, desde antiguo,
han tenido un uso medicinal.
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