Las fechas normales de floración de esta especie son en primavera y verano, pero este loco otoño-invierno nos trae cosas como ésta: floración primaveral de algunas plantas en el mes de diciembre. Se trata de una de las flores compuestas que a mí más me gustan, sobre todo vists por el envés, a pesar de que las plantas silvestres como ésta que son abundantes y vemos habitualmente, tendemos a verlas como malas hierbas y no apreciamos la belleza que a veces
encierran. Eso es lo que ocurre con esta bonita planta inconfundible por la
mancha purpúrea en la base de sus flores que la hacen muy decorativa, máxime
teniendo en cuenta su largo período de floración (febrero a junio) y la gran
cantidad de capítulos que produce. Planta anual, de entre 5 a 60 cm., con
tallos generalmente ramificados, El término específico de "tingitana" se
refiere a la ciudad de Tánger, cuyo nombre antiguo era Tingis, ciudad donde fue
descrita. Es una especie originaria de la Península Ibérica y el Norte de
Africa, aunque se ha extendido por toda la región Mediterránea. Se la puede
encontrar en campos de cultivo, campos abandonados, bordes de caminos,
pastizales terófitos, en zonas cercanas al mar o con influencia marina.
La roseta de hojas
basales se recogen en otoño e invierno para comerlas crudas en ensalada o
hervidas, solas o mezcladas con otras hierbas.
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